Reisebericht Kroatien 3HLW

Tag 1 Unser erster Halt in Kroatien führte uns gleich weit in die Vergangenheit! Wir besuchten das Neandertalermuseum in Krapina, danach ging es weiter nach Zagreb. Bei einer Stadtführung lernten wir viel über Geschichte und Kultur der kroatischen Hauptstadt. Tag 2 Unser zweiter Tag in Kroatien begann köstlich- mit einem Besuch im Schokolademuseum in Zagreb. […]

Exkursion ORF Salzburg

Die 2HLW bekam bei einer interessanten Führung im Landesstudio Salzburg Einblick in das Entstehen einer Radio- und Fernsehsendung. Einige Schülerinnen wurden für einen Beitrag selber interviewt.

Soziales Engagement im Schulalltag

Tankstelle menschlicher Wärme – VinziBus Salzburg. 6 Schülerinnen der 2A haben im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes Küche, Service und Betriebsorganisation Menschen in schwierigen Lebenssituationen mit Speisen und Getränken versorgt.

ARGE der MS Direktor*innen

Alle Jahre wieder besuchen uns die Direktor*innen der Salzburger Mittelschulen. Wir haben den interessierten Schulleiter*innen unser Bildungsangebot vorgestellt. Die Schülerinnen der 4HLW haben ein viergängiges Menü zubereitet und die Speisen und Getränke präsentiert und serviert.

Bischof Nikolaus zu Besuch in St. Josef

Draußen ist es bitterkalt, wer kommt da durch den Winterwald?  Am 6. Dezember klopfte der Nikolaus an die Klassenzimmertüren. Er las aus seinem Buch vor, sprach ua die Unordnung in manchen Klassen an. Er lobte aber auch die Schülerinnen für Fleiß, Hilfsbereitschaft, Freundlichkeit und den guten Zusammenhalt. Zum Schluss teilte er die guten Gaben aus. 

ÖKOLOG – Vernetzungstreffen

Im November 2023 fand das alljährliche Salzburger ÖKOLOG-Vernetzungstreffen in der PH Salzburg statt. Das Treffen hat mit der Vergabe des ÖKOLOG-Award für das Schuljahr 22/23 gestartet und im Anschluss gab es einen Impulsvortrag vom Verein „Land schafft Leben“. Darauf folgte die Urkundenüberreichung und auch das ABZ St. Josef hat für das Projekt „Konsumdialoge – Mode […]

BIM 2023

Das war die BIM 2023. Nochmals vielen Dank an unser hoch motiviertes Team vor Ort. Ab dem Schuljahr 2024/25 bieten wir in der HLW „Welt der Medizin“ Italienisch als zweite lebende Fremdsprache an. Anmeldungen sind ab sofort jederzeit möglich. Die nächsten Termine zum Kennenlernen: Infovormittag im Advent | SA, 16.12.2023 | 09:00 – 12:00 Uhr […]

Jahreskonferenz des ÖJRK

Wir gratulieren unserer Fachvorständin Christa Hausbacher herzlich zum Ehrenabzeichen des Österreichischen Roten Kreuzes in Bronze.

Das war der Open House Day 2023 im November

Am vergangenen Freitag öffnete das Ausbildungszentrum St. Josef in Salzburg seine Türen für interessierte Besucher, und das Open House wurde zu einem großen Erfolg. Die Veranstaltung lockte zahlreiche Gäste an: Schülerinnen, Eltern und auch Absolventen. Das breitgefächerte Angebot an informativen Führungen durch Schülerinnen der 3HLW und Präsentationen der unterschiedlichen Fachbereiche ermöglichte es den Besuchern, einen […]

Eintauchen in die Welt der Kalten Vorspeisen!

Da sind wir wieder!  Nach dem 6-wöchigen Betriebspraktikum im JUFA Hotel Salzburg kehren wir, die Gruppe 1 der 3HLW, zurück ins ABZ St. Josef und erweitern nun unsere Fertigkeiten im Bereich der Restaurantküche. Heute haben wir verschiedene Kalte Vorspeisen zubereitet und genussvoll angerichtet. Das perfekt dazu passende Jourgebäck darf natürlich nicht fehlen!