Eintauchen in die Welt der Kalten Vorspeisen!

Da sind wir wieder!  Nach dem 6-wöchigen Betriebspraktikum im JUFA Hotel Salzburg kehren wir, die Gruppe 1 der 3HLW, zurück ins ABZ St. Josef und erweitern nun unsere Fertigkeiten im Bereich der Restaurantküche. Heute haben wir verschiedene Kalte Vorspeisen zubereitet und genussvoll angerichtet. Das perfekt dazu passende Jourgebäck darf natürlich nicht fehlen!

Wir wecken soziales Verantwortungsbewusstsein und sind laufend in Bewegung!

Die 1 D geht vom ABZ St .Josef zu Fuß zum Missionshaus Liefering um dort am Workshop „Anpacken statt Teetrinken“ teilzunehmen. Matthias Möller stellt den Schülerinnen die Projekte von YOUNG MISSIO vor. Die Mädchen bekommen einen Einblick in den Lebensalltag der Arbeiterinnen in den Teeplantagen. Soziales Engagement-kritischer Einkauf – nachhaltiger Konsum helfen den Ärmsten der […]

Motiviert nach den Herbstferien

Wir, die 1 D, sind voll motiviert wieder aus den Herbstferien zurück und wir freuen uns über unsere leckeren Speisen, die wir selber zubereiten und auch entsprechend servieren lernen.