Motiviert nach den Herbstferien

Wir, die 1 D, sind voll motiviert wieder aus den Herbstferien zurück und wir freuen uns über unsere leckeren Speisen, die wir selber zubereiten und auch entsprechend servieren lernen.

Zu Gast im ABZ – das Salzburger Friedensbüro

Im Workshop „Der Krieg und ich“ bearbeitet die Referentin Frau Daria Dachs mit den Schülerinnen der 1. Klasse der Schule für medizinisch kaufmännische Berufe folgende Inhalte: Krieg ist sowohl weit weg wie auch ganz nahe. Für die einen hat er viel zu tun mit eigener Geschichte, eigenen Erfahrungen und Ängsten. Für andere zeigt er sich […]

Wirtschaft trifft Schule

Informationsabend zum verpflichtenden Berufspraktikum mit Expertinnen und Experten aus der Salzburger Gastronomie und Hotellerie! Die Eltern und die Schülerinnen der 3. HLW erhielten am Donnerstag, den 19. Oktober 2023, grundlegende Informationen zum Praktikum. Starkoch Didi Maier trifft auf Schülerinnen des ABZ St. Josef Der erfolgreiche Unternehmer und Starkoch Didi Maier erzählte den Schülerinnen über seinen Werdegang. Seine […]

Exkursion in den Apotheker Kräutergarten

Im Rahmen unseres Pharmakologie-Unterrichtes besuchten wir mit der 3SMKB den Apothekerkräutergarten im Botanischen Garten der Uni Salzburg.  Dort wachsen auf 300 m2 ungefähr 280 verschiedene Arznei- und Heilpflanzen. Sie sind nach Indikationsgruppen angeordnet. So gibt es zum Beispiel Bereiche für Heilpflanzen, die die Psyche beeinflussen, oder das Verdauungssystem unterstützen sowie Kräuter, die für Frauenleiden eingesetzt […]

Food Preservation – Lebensmittel selbst konservieren.

Apfel-Zwetschken Marmelade – ein Geschenk aus der Lehrküche des ABZ St. Josef. Die Schülerinnen der 1. SMKB haben heute eine köstliche Zwetschken-Apfelmarmelade zubereitet. Diese Konservierungsmethode ist nicht aus der Mode geraten. Im Gegenteil, sie feiert aktuell Renaissance.

Babysitterausbildung am ABZ St. Josef

Auf der Suche nach kompetenter Kinderbetreuung? Gefunden! Wir, die 2A der Wirtschaftsfachschule, sind mit März 2024 ausgebildete BABYSITTERINNEN. Zurzeit bearbeiten wir gerade die Grundlagen der körperlichen, psychischen und sozialen Entwicklung des Kindes und den Umgang mit schwierigen Situationen.

Lernen mit Hand, Herz und Hirn!

Lernen mit Hand, Herz und Hirn! Ein süßer Nachmittag mit der 2HLW im Unterrichtsgegenstand Küchen- und Restaurantmanagement!

Wir sind wieder Erste Hilfe fit!

Erste Hilfe wird bei uns im ABZ St. Josef groß geschrieben! Wir freuen uns, erneut die „Erste Hilfe fit Plakette „erhalten zu haben. Auch in diesem Schuljahr finden  zahlreiche Erste Hilfe Kurse, Kindernotfallkurse und  Erste Hilfe Fortbildungen für Lehrer:innen statt. Im Mai werden wir erneut beim JRK-Landeswettbewerb im Europark teilnehmen. Und hoffen natürlich gute Plätze […]

Highlights im Schulalltag!

Wir freuen uns über die gelungene Kooperation zwischen dem ABZ St. Josef und dem JUFA Hotel Salzburg City. Die Schülerinnen können im JUFA Hotel Salzburg City**** berufspraktische Erfahrungen während des Schuljahres sammeln. Ivana R. aus er 3.HLW des ABZ St. Josef arbeitet heute an der Rezeption.

Betriebspraktikum im JUFA Hotel Salzburg

Mit großer Begeisterung und mit viel Engagement absolvieren die Schülerinnen der 3 HLW derzeit ihr Betriebspraktikum im JUFA Hotel Salzburg. Die Schülerinnen sammeln hier wertvolle Erfahrungen im Bereich der Gästebetreuung, im Service, an der Bar sowie an der Rezeption. Die Unterrichtssprache Englisch kommt bei der Kommunikation mit den Gästen zum Einsatz. Besonders gefällt den Schülerinnen […]