Food Preservation – Lebensmittel selbst konservieren.
Apfel-Zwetschken Marmelade – ein Geschenk aus der Lehrküche des ABZ St. Josef. Die Schülerinnen der 1. SMKB haben heute eine köstliche Zwetschken-Apfelmarmelade zubereitet. Diese Konservierungsmethode ist nicht aus der Mode geraten. Im Gegenteil, sie feiert aktuell Renaissance.
Babysitterausbildung am ABZ St. Josef
Auf der Suche nach kompetenter Kinderbetreuung? Gefunden! Wir, die 2A der Wirtschaftsfachschule, sind mit März 2024 ausgebildete BABYSITTERINNEN. Zurzeit bearbeiten wir gerade die Grundlagen der körperlichen, psychischen und sozialen Entwicklung des Kindes und den Umgang mit schwierigen Situationen.
Lernen mit Hand, Herz und Hirn!
Lernen mit Hand, Herz und Hirn! Ein süßer Nachmittag mit der 2HLW im Unterrichtsgegenstand Küchen- und Restaurantmanagement!
Wir sind wieder Erste Hilfe fit!
Erste Hilfe wird bei uns im ABZ St. Josef groß geschrieben! Wir freuen uns, erneut die „Erste Hilfe fit Plakette „erhalten zu haben. Auch in diesem Schuljahr finden zahlreiche Erste Hilfe Kurse, Kindernotfallkurse und Erste Hilfe Fortbildungen für Lehrer:innen statt. Im Mai werden wir erneut beim JRK-Landeswettbewerb im Europark teilnehmen. Und hoffen natürlich gute Plätze […]
Highlights im Schulalltag!
Wir freuen uns über die gelungene Kooperation zwischen dem ABZ St. Josef und dem JUFA Hotel Salzburg City. Die Schülerinnen können im JUFA Hotel Salzburg City**** berufspraktische Erfahrungen während des Schuljahres sammeln. Ivana R. aus er 3.HLW des ABZ St. Josef arbeitet heute an der Rezeption.
Betriebspraktikum im JUFA Hotel Salzburg
Mit großer Begeisterung und mit viel Engagement absolvieren die Schülerinnen der 3 HLW derzeit ihr Betriebspraktikum im JUFA Hotel Salzburg. Die Schülerinnen sammeln hier wertvolle Erfahrungen im Bereich der Gästebetreuung, im Service, an der Bar sowie an der Rezeption. Die Unterrichtssprache Englisch kommt bei der Kommunikation mit den Gästen zum Einsatz. Besonders gefällt den Schülerinnen […]
Die 1A besucht den Betrieb der jüngsten Buchbindermeisterin Österreichs
Vorab möchten wir uns auf diesem Wege nochmals herzlich bei der Jungunternehmerin FrauBerit Baumann für die interessante Betriebsführung in der Buchbinderei Baumann, Hubert-Sattler-Gasse 13 in Salzburg bedanken. Diese war eines der Highlights unserer im Schuljahr 2022/23 durchgeführten Exkursionen. Im August 2022 übernahm sie die Buchbinderei Gleichweit-Strasser in Salzburg. https://news.wko.at/news/salzburg/8-2023-web_1.pdf Das Alleinstellungsmerkmal ihres Betriebes beschrieb Frau Baumann folgendermaßen: „Wir produzieren keine Massenware, sondern fertigen individuelle Werkstücke in kleinen Auflagen an, binden auch Diplomarbeiten und reparieren wertvolle Bücher oder alte […]
Menschenrechtstag am ABZ St. Josef
Am 2.Februar 2023 fand der „Menschenrechtstag“ im ABZ-St Josef statt. Der Klassenverband und der Stundenplan wurden aufgelöst und die gesamte Schule arbeitete zu verschiedenen Themenbereichen. Themenliste für Workshops
Kultur und Sprachreise 3HLW
Die 3HLW sendet euch einige kulturelle und kulinarische Einblicke in ihre Sprach- und Kulturreise nach Kroatien. Kultur: Mammutmuseum, Zagreb, Stadtführungen auf Kroatisch und Englisch in Opatija und Rijeke und ein Museumsbesuch Natur: Plitvicer Seen und Bootsfahrt Kulinarik: Schokomuseum
Zu Gast im ABZ St. Josef
Kulinarisch verwöhnt und mit wichtigen Schulinformationen ausgestattet wurden am Freitag, den 24.3.2023 Bildungsberater und Bildungsberaterinnen sowie BO Lehrer und Lehrerinnen der Mittelschulen Salzburgs. Durch perfekte Teamarbeit haben die Schülerinnen der 2 HLW im Praxisunterricht „Küchen- und Restaurantmanagement“ ein Buffet für einen „Running Lunch“ vorbereitet. Die Gästen wurden professionell von den Schülerinnen der 2 SMKB durch […]
