4HLW – Besuch im Fürstenhof in Kuchl
Die 4HLW besuchte Anfang November, im Rahmen des Unterrichtsfaches Ernährung und Lebensmitteltechnologie, die Biolandwirtschaft Fürstenhof in Kuchl. Bei der Betriebsbesichtigung bekamen die Schülerinnen einen Einblick in die biologische Produktion von Lebensmitteln.Unter anderem werden am Hof der Familie Rettenbacher Bio-Rohmilchprodukte aus der Milch von Jersey Rindern hergestellt.Beim Workshop Käsen wurden von den Teilnehmenden, unter Anleitung von […]
3HLW – Besuch des Botanischen Gartens in Linz
Am Donnerstag, 13. November 2025, stand für die 3HLW in Begleitung von Mag. Renate Sorko und Klassenvorständin Mag. Anna Steinkogler ein Tagesausflug nach Linz auf dem Programm. Wir besuchten dort den Botanischen Garten, wo wir neben den ältesten Pflanzen und Gewächsen, Heilpflanzen, Giftpflanzen, dem Orchideenhaus oder dem Tropenhaus auch einen Blick auf die neue Ausstellung […]
Serviceeinsatz 4HLW – 12. Internationaler ÖZBF-Kongress
Theoretisches Wissen in der Praxis einsetzen – die 4HLW hatte am 12. Internationalen ÖZBF-Kongress dazu die Möglichkeit. Über 400 Gäste wurden verköstigt.
4HLW – Sezieren im NAWI-Unterricht
Die 4HLW beschäftigt sich in Naturwissenschaften mit dem Aufbau des Linsenauges von Wirbeltieren und dem Sehsinn. Dem allgemeinen Wunsch der Klasse wurde entsprochen – jede Schülerin konnte ein Schweineauge sezieren und wichtige anatomische Strukturen finden. Beeindruckend war die Lupenfunktion der freipräparierten Linse.
3HLW – Projekt Diag_Nose
Allergien auf dem Vormarsch! Am 16.10.2025 besuchten uns Johanna Rehrl und Elena Fuchs von der NAWI Salzburg in der 3HLW. Wir sind in der Studienphase I im Sparkling Science-Projekt Diag_Nose. Ziel ist die Identifikation von Biomarkern zur Unterscheidung von allergischen und sensibilisierten Personen. Ein erster Fragebogen wurde zur momentanen Wissenschaftsakzeptanz per Smartphone ausgefüllt. Spannend: wird sich die Einstellung nach der Projektteilnahme […]
3HLW Design Jam
Am 14.10.2025 nahmen zwei Schülerinnen der 3HLW, Ava Issa und Angelina Hacker, an der Design Jam zur Entwicklung der neuen Lehrpläne in den humanberuflichen Schulen an der Pädagogischen Hochschule Salzburg teil. An dieser Veranstaltung nahmen 80 Personen, bestehend aus Lehrpersonen und Schülerinnen teil. Ava und Angelina beteiligten sich mit großem Engagement an dem Prozess.
Kennenlernworkshop in der 1D
In der 1D fand der jährliche traditionelle Kennenlernworkshop mit unserer Schulpsychologin Mag. Marianne Wintersteller statt. Die Schülerinnen und Schüler hatten einerseits viel Spaß bei lustigen Spielen und machten sich andererseits auch Gedanken zu Klassenregeln und zum Thema „Mobbing“. Wir freuen uns auf ein erfolgreiches gemeinsames Schuljahr am ABZ St. Josef.
3HLW – Wissenschaft hautnah – Sparkling Science Projekt Diag_Nose
Die Schülerinnen der 3HLW beteiligen sich in Naturwissenschaften an dem Sparkling Science Projekt Diag_Nose. Allergisch oder nur sensibilisiert – das soll erforscht werden. Damit kann die Allergiediagnose genauer gemacht werden. Fast jede/r Zweite ist von einer Allergie betroffen! Start war am 3.10.2025 mit zwei Mitarbeiterinnen vom Team Allergieforschung der NAWI, Abt. Biowissenschaften und Medizinische Biologie. Die Projektleiterin beschäftigt sich seit 25 […]
Religionsunterricht im ABZ St. Josef
Zum HIMMEL blicken.DANKBAR sein.Die Schöpfung GENIEßEN.Von JESUS hören.Tief DURCHATMEN.BETEN lernen. Die 1HLW beschäftigt sich im katholischen Religionsunterricht mit dem Leben von Jesus Christus.
5HLW in der Biogena Health World
Nach einem herrlichen Empfang und einem Willkommensdrink mit 100 Mikronährstoffen haben wir viel über das Unternehmen erfahren. Wir konnten die Produktion besichtigen und anschließend selbst im Labor Kapseln herstellen und eine Qualitätskontrolle durchführen. Zum Schluss wurden wir mit einem veganen Buffet auch noch kulinarisch verwöhnt.
