Karin Duschkin – Seite 13 – Ausbildungszentrum St. Josef

4HLW

Wir sind die 4. HLW. Nach einem lehrreichen Praktikum sind wir wieder gut ins neue Schuljahr gestartet. Damit wir uns bestens für unsere Vorprüfung in Küchen- und Restaurantmanagement vorbereiten, sind wir schon tatkräftig beim Üben. Unsere Fähigkeiten konnten wir bereits bei einigen Events zeigen. Da die Matura immer näher rückt, beschäftigen wir uns in diesem […]

3HLW Halbzeit

Unser Motto für die 2. Halbzeit: Die Schülerinnen der 3HLW haben im Februar 2023 die Halbzeit der Ausbildung in St. Josef gefeiert. In diesem Schuljahr findet noch die Kultur- und Sprachreise nach Kroatien statt. Ab Juni absolvieren die Schülerinnen in unterschiedlichen Betrieben das Pflichtpraktikum.

Youth Entrepreneurship Week

Im Zuge der Youth Entrepreneurship Week wird eine Werkstatt zur Entwicklung von Ideen und Projekten angeboten. Über dreieinhalb Tage beschäftigen sich die Schülerinnen der 2HLW und der 1SMKB mit dem Thema Entrepreneurship und arbeiten an der Zukunft von morgen. Sie diskutieren, entwickeln Lösungen für Probleme und erdenken Innovationen. Gearbeitet wird im WIFI Salzburg und in der […]

COOL Hochschullehrgang

An unserer Schule wird bereits seit vielen Jahren COOL-Unterricht praktiziert. COOL steht für Cooperatives Offenes Lernen. Aktuell absolvieren 3 weitere Lehrpersonen des ABZ St. Josef die Ausbildung und absolvieren hierfür den COOL-Hochschullehrgang. Im Rahmen der Ausbildung sind Treffen der Regionalgruppe, an den jeweiligen Schulstandorten, geplant und das ABZ St. Josef durfte für das 1. Regionalgruppentreffen […]

5HLW

Schnupperkurs Kickboxen Im Rahmen des Sportunterrichts haben die Schülerinnen den Schnupperkurs „Kickboxen“ beim Polizeisportverein Salzburg absolviert. Einfache Schlagtechniken mit Armen und Beinen wurden nach einem sportartspezifischem Aufwärmprogramm mit Hilfe von Trainer Andrej Woltschanskiy geübt.

Betriebspraktikum und Partnerbetrieb

Als berufsbildende mittlere und höhere Schule im Land Salzburg legen wir großen Wert auf die Zusammenarbeit mit der Wirtschaft. Das gelingt uns erfreulicherweise immer wieder aufs Neue. Der langjährigen Kooperation mit der Firma Segafredo verdanken wir unseren neuen Partnerbetrieb aus der Hotellerie und Gastronomie, das JUFA Hotel Salzburg City. Wir bedanken uns bei Herrn Norbert […]

Barista-Ausbildung

Barista-Ausbildung Die 2HLW konnte am 3.2.23 in Hallwang bei „Segafredo“ ihren ersten Teil der Barista-Ausbildung in Theorie und Praxis absolvieren und in Begleitung ihrer Lehrkräfte Frau Dachs und Frau Springl an einer interessanten Betriebsführung teilnehmen.

1 SMKB

Wir sind eine Klasse der ganz besonderen Art: wir sprechen viele Sprachen, sind unterschiedliche Charaktere und unterschiedlichen Alters. Wir geben uns sehr viel Mühe, an einem Strang zu ziehen und freuen uns als bunt zusammengewürfeltes Team aus 15 Nationen auf die gemeinsamen drei Jahre.